シュレッドチーズ（モッツァレラ）のグラム換算

押し込まずに入れて、USカップ（236.6 ml）1杯で112 g、計量カップ（200 ml）1杯で約95 gです。

大さじ（15 ml）1杯で約7.1 gです。少量なので、まとめてはかりで量るほうが簡単です。

ピザ用チーズはモッツァレラ以外のチーズを混ぜたものも多く、刻み方も違います。目安にはなりますが、正確にはグラムで量ってください。

違います。細かいものはすき間が少なく重く、太いものは空気が多く軽くなります。USDAの値はふんわり入れたシュレッドのものです。