Ricotta en grammes
16 grammes
1 cuillère à soupe = 15 ml
Repères
| Quantité | Poids (g) |
|---|---|
| 1 cuillère à café (5 ml) | 5,2 g |
| 1 cuillère à soupe (15 ml) | 16 g |
| 1 tasse métrique (250 ml) | 260 g |
| 1 tasse US (236,6 ml) | 246 g |
| 100 millilitres | 104 g |
Autres ingrédients
Questions
Combien de grammes dans une cuillère à soupe de ricotta ?
Une cuillère à soupe de 15 ml contient environ 16 g de ricotta et une cuillère à café de 5 ml environ 5,2 g.
Combien pèse une tasse de ricotta ?
Une tasse US (236,6 ml) de ricotta au lait entier pèse 246 g. Une tasse métrique (250 ml) pèse environ 260 g.
Combien de tasses dans un pot de ricotta de 250 g ?
À peu près une tasse US, puisqu'une tasse pèse 246 g. Un pot de 500 g en fait donc environ deux.
Peut-on remplacer la ricotta par du cottage cheese ?
Oui dans les lasagnes ou une farce : mixez le cottage cheese pour lisser ses grains et égouttez-le. Il est plus salé que la ricotta, salez moins le reste.
Une tasse US de ricotta au lait entier pèse 246 g d'après l'USDA, une cuillère à soupe de 15 ml environ 16 g et 100 ml environ 104 g.
L'USDA ne mesure que la tasse : le poids à la cuillère est calculé à partir de cette densité. La ricotta est plus ou moins humide selon la marque ; égouttez-la si la recette demande une farce ferme.
USDA FoodData Central #170851 (SR Legacy, vérifié le 2026-10-30)