粉チーズ（パルメザン）のグラム換算
6.3 グラム
大さじ1 = 15 ml
早見表
| 分量 | 重さ (g) |
|---|---|
| 小さじ1 (5 ml) | 2.1 g |
| 大さじ1 (15 ml) | 6.3 g |
| カップ1 (200 ml) | 85 g |
| アメリカのカップ1 (236.6 ml) | 100 g |
| 100 ミリリットル | 42 g |
ほかの材料
よくある質問
粉チーズ大さじ1は何グラム？
大さじ（15 ml）すりきり1杯で約6.3 g、アメリカの大さじ（14.8 ml）1杯で5 gです。
粉チーズ小さじ1は何グラム？
小さじ（5 ml）1杯で約2.1 gです。
粉チーズ1カップは何グラム？
計量カップ（200 ml）1杯で約85 g、USカップ（236.6 ml）1杯で100 gです。
削りたてのパルミジャーノも同じ重さ？
いいえ。ふわっと削ったチーズは空気が多く、1杯あたり軽くなります。USDAの値は細かく乾いた粉チーズのものです。
USDAによると、細かい粉チーズ（パルメザン）はUSカップ1杯で100 g、アメリカの大さじ1杯で5 g、大さじ（15 ml）1杯で約6.3 gです。
ブロックから削ったふわふわのパルミジャーノは空気を多く含むので、同じカップでもずっと軽くなります。カップで書かれたレシピは、はかりで量るのが確実です。
USDA FoodData Central #171247 (SR Legacy, 確認日 2026-10-30)