リコッタチーズのグラム換算
16 グラム
大さじ1 = 15 ml
早見表
| 分量 | 重さ (g) |
|---|---|
| 小さじ1 (5 ml) | 5.2 g |
| 大さじ1 (15 ml) | 16 g |
| カップ1 (200 ml) | 208 g |
| アメリカのカップ1 (236.6 ml) | 246 g |
| 100 ミリリットル | 104 g |
ほかの材料
よくある質問
リコッタチーズ大さじ1は何グラム？
大さじ（15 ml）1杯で約16 g、小さじ（5 ml）1杯で約5.2 gです。
リコッタチーズ1カップは何グラム？
計量カップ（200 ml）1杯で約208 g、USカップ（236.6 ml）1杯で246 gです。
リコッタの代わりにカッテージチーズは使える？
詰め物などなら同じ重さで置き換えられます。カッテージチーズは粒があって水分が多いので、水を切ってつぶすとなめらかになります。
低脂肪のリコッタは重さが違う？
1カップあたりはほとんど同じです。ただ水分が出やすいので、使う前に水を切ってください。
USDAによると、全乳のリコッタチーズはUSカップ1杯で246 g、大さじ（15 ml）1杯で約16 g、100 mlで約104 gです。
リコッタはホエイから作るやわらかいチーズで、味がやさしく、パンケーキやラザニア、デザートによく使われます。ゆるいものは水を切ってから量ると仕上がりが安定します。
USDA FoodData Central #170851 (SR Legacy, 確認日 2026-10-30)