← Wat kan ik koken met wat ik in huis heb?

Pasta met tomatensaus

Een echte zelfgemaakte tomatensaus van twee blikken tomaten: simpel, goedkoop en veel lekkerder dan uit een pot.

⏱ 30 min🍽 4 personen

Ingrediënten

• 🍝Pasta400 g
• 🥫Tomaten uit blik800 g
• 🧅Ui1
• 🧄Knoflook2
• •Olijfolie3 el
• 🍬Suiker1 tl
• •Zout
• •Peper
• •Basilicum
• 🧀Geraspte kaas40 g

Bereiding

1. Snipper de ui en hak de knoflook fijn.
2. Fruit de ui 5 minuten in de olijfolie op middelhoog vuur, dan de knoflook 1 minuut.
3. Voeg de tomaten toe, druk ze fijn met een lepel, breng op smaak en voeg de suiker toe als ze zuur smaken.
4. Laat 20 minuten op laag vuur pruttelen tot de saus is ingedikt.
5. Kook ondertussen de pasta in water met zout.
6. Schep de uitgelekte pasta door de saus en serveer met basilicum en geraspte kaas.

💡 Tip : Maak een dubbele portie saus en vries de helft in.

Pasta met tonijn⏱ 25 min · 4 personen🍝 Pasta🐟 Tonijn uit blik🥫 Tomaten uit blik🧅 Ui🧄 KnoflookPastaovenschotel met tomaat en kaas⏱ 45 min · 4 personen🍝 Pasta🥫 Tomaten uit blik🍶 Room🧅 Ui🧄 Knoflook🧀 Geraspte kaasRomige pasta met champignons⏱ 25 min · 4 personen🍝 Pasta🍄 Champignons🍶 Room🧅 Ui🧄 Knoflook🧈 Boter