← Wat kan ik koken met wat ik in huis heb?

Romige pasta met champignons

Champignons gebakken in boter en afgemaakt met room: een troostende saus die klaar is terwijl de pasta kookt.

⏱ 25 min🍽 4 personen

Ingrediënten

• 🍝Pasta400 g
• 🍄Champignons400 g
• 🍶Room200 ml
• 🧅Ui1
• 🧄Knoflook1
• 🧈Boter20 g
• •Zout
• •Peper
• 🧀Geraspte kaas40 g
• •Peterselie

Bereiding

1. Snijd de champignons, de ui en de knoflook.
2. Kook de pasta in water met zout.
3. Smelt de boter in een grote koekenpan en fruit de ui 3 minuten op middelhoog vuur.
4. Voeg de champignons toe en bak ze 6 tot 8 minuten bruin op hoog vuur, dan de knoflook 1 minuut.
5. Giet de room erbij, breng op smaak en laat 3 minuten pruttelen.
6. Voeg de uitgelekte pasta en een scheutje kookvocht toe, schep om en serveer met geraspte kaas en peterselie.

Pastaovenschotel met tomaat en kaas⏱ 45 min · 4 personen🍝 Pasta🥫 Tomaten uit blik🍶 Room🧅 Ui🧄 Knoflook🧀 Geraspte kaasPasta met tonijn⏱ 25 min · 4 personen🍝 Pasta🐟 Tonijn uit blik🥫 Tomaten uit blik🧅 Ui🧄 KnoflookPasta met tomatensaus⏱ 30 min · 4 personen🍝 Pasta🥫 Tomaten uit blik🧅 Ui🧄 Knoflook