Serek śmietankowy w gramach
15 grama
1 łyżka = 15 ml
W skrócie
| Ilość | Waga (g) |
|---|---|
| 1 łyżeczka (5 ml) | 4,9 g |
| 1 łyżka (15 ml) | 15 g |
| 1 szklanka (250 ml) | 245 g |
| 1 szklanka amerykańska (236,6 ml) | 232 g |
| 100 mililitrów | 98 g |
Inne produkty
Pytania
Ile gramów waży szklanka serka śmietankowego?
Szklanka amerykańska (236,6 ml) serka śmietankowego waży 232 g. Szklanka 250 ml mieści około 245 g.
Ile gramów ma łyżka cream cheese?
Łyżka amerykańska (14,8 ml) waży 15 g, łyżka 15 ml około 15 g, a łyżeczka 5 ml około 4,9 g.
Czy cream cheese to to samo co twaróg?
Nie. Cream cheese ma około 34% tłuszczu (USDA), jest gładki i kremowy. Twaróg jest dużo chudszy i grudkowaty, więc zamiana 1:1 zmienia konsystencję ciasta.
Czy serek kanapkowy zastąpi cream cheese?
Do smarowania tak. Do pieczenia wybieraj pełnotłusty serek śmietankowy: wersje light i kanapkowe bywają rzadsze i mają więcej wody, więc masa może się nie ściąć.
Jak szybko zmiękczyć serek śmietankowy?
Wyjmij go z lodówki około godziny przed pieczeniem. Zimny serek tworzy grudki, których potem trudno się pozbyć.
Według USDA szklanka amerykańska serka śmietankowego typu Philadelphia waży 232 g, łyżka amerykańska 15 g, a łyżka 15 ml około 15 g.
Amerykańskie przepisy na cheesecake podają cream cheese w uncjach albo w szklankach; uncje przeliczysz w konwerterze wyżej. W Polsce odpowiednikiem jest pełnotłusty serek śmietankowy w kostce lub kubku, a nie twaróg: twaróg jest chudszy i suchszy, więc da inny sernik.
USDA FoodData Central #173418 (SR Legacy, sprawdzono 2026-10-30)