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Nudelauflauf mit Tomaten und Käse

Nudeln in cremiger Tomatensoße, mit Käse überbacken, bis es blubbert: ein Familienliebling.

⏱ 45 Min.🍽 Für 4 Personen

Zutaten

• 🍝Nudeln350 g
• 🥫Dosentomaten400 g
• 🍶Sahne100 ml
• 🧅Zwiebel1
• 🧄Knoblauch2
• 🧀Geriebener Käse100 g
• •Olivenöl2 EL
• •Salz
• •Pfeffer
• 🥓Schinken150 g
• •Mozzarella125 g
• •Basilikum

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Nudeln 3 Minuten kürzer als auf der Packung angegeben kochen und abgießen.
2. Gehackte Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten.
3. Die Tomaten dazugeben, würzen und 10 Minuten köcheln lassen, dann die Sahne einrühren.
4. Die Nudeln mit der Soße mischen, nach Belieben mit gewürfeltem Schinken, und in eine Auflaufform füllen.
5. Mit dem geriebenen Käse und dem zerzupften Mozzarella bestreuen.
6. 20 Minuten backen, bis alles goldbraun ist und blubbert.

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