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Macarrão de forno com tomate e queijo

Macarrão num molho de tomate cremoso, coberto de queijo e gratinado até borbulhar: o preferido da família.

⏱ 45 min🍽 4 porções

Ingredientes

• 🍝Macarrão350 g
• 🥫Tomate pelado em lata400 g
• 🍶Creme de leite100 ml
• 🧅Cebola1
• 🧄Alho2
• 🧀Queijo ralado100 g
• •Azeite2 c. sopa
• •Sal
• •Pimenta-do-reino
• 🥓Presunto150 g
• •Muçarela125 g
• •Manjericão

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 200 °C. Cozinhe o macarrão por 3 minutos a menos que o indicado na embalagem e escorra.
2. Refogue a cebola e o alho picados no azeite em fogo médio por 5 minutos.
3. Junte o tomate, tempere e cozinhe por 10 minutos, depois misture o creme de leite.
4. Misture o macarrão ao molho, com o presunto em cubos se tiver, e passe para um refratário.
5. Cubra com o queijo ralado e a muçarela em pedaços.
6. Asse por 20 minutos, até dourar e borbulhar.

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