Suero de leche (buttermilk) calorías y nutrientes
Pocas calorías y poca grasa, con calcio.
Más salado que la leche, y se estropea pronto una vez abierto.
Información nutricional
para 1 cucharada (16 g)
6 kcal
0 % de la ingesta de referencia
- Proteínas
- 0,5 g
- Carbohidratos
- 0,7 g
- de las cuales azúcares 0,8 g
- Grasas
- 0,2 g
- de las cuales saturadas 0,1 g
- Fibra
- 0 g
Sal 0,06 g
| Calcio | 18 mg | 2 % |
|---|---|---|
| Fósforo | 14 mg | 2 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,02 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0,03 µg | 1 % |
| Potasio | 23 mg | 1 % |
Valores de USDA FoodData Central, recalculados para la cantidad. Porcentajes de la ingesta de referencia de un adulto (UE, Reglamento 1169/2011). Valores orientativos, no consejo nutricional.
Suero de leche (buttermilk): 6 kcal por cucharada rasa (15,5 g) y 40 kcal por 100 g. Cambia la medida o la cantidad: las calorías, proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales se ajustan.
Preguntas
Suero de leche (buttermilk): ¿cuántas calorías por cucharada?
Unas 6 kcal por cucharada rasa (15,5 g) y 40 kcal por 100 g.
Suero de leche (buttermilk): ¿cuántas proteínas?
3,3 g de proteínas por 100 g, es decir, 0,5 g por cucharada.
