← Co ugotować z tego, co mam w domu?

Spaghetti aglio e olio

Trzy składniki i piętnaście minut: włoski makaron na późny wieczór, cały z czosnku i oliwy.

⏱ 15 min🍽 Porcje: 4

Składniki

• 🍝Makaron400 g
• 🧄Czosnek4
• •Oliwa z oliwek6 łyż.
• •Sól
• •Chili w proszku
• •Natka pietruszki

Przygotowanie

1. Ugotuj spaghetti w dużym garnku osolonego wrzątku.
2. W tym czasie pokrój czosnek w cienkie plasterki.
3. Podgrzej oliwę na dużej patelni na małym ogniu, dodaj czosnek i chili i smaż 2 do 3 minut, aż czosnek będzie jasnozłoty.
4. Odcedź makaron, zostawiając chochlę wody z gotowania, i przełóż go na patelnię.
5. Dolej odrobinę wody i energicznie mieszaj przez 1 minutę, żeby wszystko się połączyło.
6. Posyp posiekaną natką pietruszki i od razu podawaj.

💡 Wskazówka : Czosnek ma zostać jasny: przypalony robi się gorzki.

Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym⏱ 25 min · Porcje: 4🍝 Makaron🍄 Pieczarki🍶 Śmietana🧅 Cebula🧄 Czosnek🧈 MasłoMakaron z tuńczykiem⏱ 25 min · Porcje: 4🍝 Makaron🐟 Tuńczyk z puszki🥫 Pomidory z puszki🧅 Cebula🧄 CzosnekMakaron z sosem pomidorowym⏱ 30 min · Porcje: 4🍝 Makaron🥫 Pomidory z puszki🧅 Cebula🧄 Czosnek