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Cookies con gocce di cioccolato

I classici cookies fatti in casa, pieni di grossi pezzi di cioccolato.

⏱ 30 min🍽 6 persone

Ingredienti

• 🧈Burro115 g
• •Zucchero di canna100 g
• 🍬Zucchero50 g
• 🥚Uova1
• 🌾Farina200 g
• •Lievito per dolci1 cucch.ino
• 🍫Cioccolato150 g
• •Sale

Preparazione

1. Accendi il forno a 180 °C e fodera una teglia con carta forno.
2. Lavora il burro morbido con lo zucchero di canna e lo zucchero fino a ottenere una crema.
3. Incorpora l’uovo, poi la farina, il lievito e un pizzico di sale.
4. Trita il cioccolato a pezzi e uniscilo all’impasto.
5. Forma delle palline grandi come una noce e disponile ben distanziate sulla teglia.
6. Cuoci per 10-12 minuti, finché i bordi sono dorati e il centro ancora morbido. Lascia raffreddare sulla teglia.

💡 Il consiglio : Sfornali quando sembrano ancora poco cotti: si rassodano raffreddandosi.

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