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Cookies com gotas de chocolate

Os clássicos cookies caseiros, cheios de pedaços grandes de chocolate.

⏱ 30 min🍽 6 porções

Ingredientes

• 🧈Manteiga115 g
• •Açúcar mascavo100 g
• 🍬Açúcar50 g
• 🥚Ovos1
• 🌾Farinha de trigo200 g
• •Fermento em pó1 c. chá
• 🍫Chocolate150 g
• •Sal

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
2. Bata a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar mascavo e o açúcar até formar um creme.
3. Junte o ovo, depois a farinha, o fermento e uma pitada de sal.
4. Pique o chocolate em pedaços e misture à massa.
5. Faça bolinhas do tamanho de uma noz e espalhe na assadeira, bem separadas.
6. Asse por 10 a 12 minutos, até as bordas dourarem e o centro continuar macio. Deixe esfriar na assadeira.

💡 Dica : Tire do forno quando parecerem crus: eles firmam ao esfriar.

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