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Cookies aux pépites de chocolat

Les cookies maison comme aux États-Unis, avec de gros morceaux de chocolat.

⏱ 30 min🍽 6 personnes

Ingrédients

• 🧈Beurre115 g
• •Cassonade100 g
• 🍬Sucre50 g
• 🥚Œufs1
• 🌾Farine200 g
• •Levure chimique1 c. à café
• 🍫Chocolat150 g
• •Sel

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C et couvrez une plaque de papier cuisson.
2. Mélangez le beurre mou avec la cassonade et le sucre jusqu’à obtenir une crème.
3. Ajoutez l’œuf, puis la farine, la levure et une pincée de sel.
4. Concassez le chocolat en morceaux et incorporez-le à la pâte.
5. Formez des boules de la taille d’une noix et espacez-les bien sur la plaque.
6. Enfournez 10 à 12 minutes : les bords doivent être dorés et le centre encore mou. Laissez refroidir sur la plaque.

💡 L'astuce : Sortez les cookies quand ils paraissent encore pas assez cuits : ils durcissent en refroidissant.

Fondant au chocolat⏱ 35 min · 6 personnes🍫 Chocolat🧈 Beurre🍬 Sucre🥚 Œufs🌾 FarinePancakes moelleux⏱ 25 min · 4 personnes🌾 Farine🍬 Sucre🥚 Œufs🥛 Lait🧈 BeurreGaufres maison⏱ 30 min · 4 personnes🌾 Farine🍬 Sucre🥚 Œufs🥛 Lait🧈 Beurre