チョコチップクッキー
大きなチョコのかけらがたっぷりの、定番手作りクッキー。
作り方
- オーブンを180 °Cに予熱し、天板にオーブンシートを敷く。
- やわらかくしたバターにブラウンシュガーと砂糖を加え、白っぽくなるまで練り混ぜる。
- 卵を加えて混ぜ、小麦粉、ベーキングパウダー、塩ひとつまみを加える。
- チョコレートを粗く刻み、生地に混ぜ込む。
- くるみ大に丸め、間隔をあけて天板に並べる。
- 縁がきつね色になり、中心がまだやわらかいうちに取り出す（10〜12分）。天板の上で冷ます。
💡 コツ : まだ焼けていないように見えるうちに取り出して。冷めるとかたまります。
