← Wat kan ik koken met wat ik in huis heb?

Zelfgemaakte guacamole

Met de vork geprakte guacamole, fris met een pittig randje, perfect bij tortillachips.

⏱ 10 min🍽 4 personen

Ingrediënten

• 🥑Avocado3
• 🍋Citroen1
• 🧅Ui0,5
• 🍅Tomaten1
• •Koriander
• •Chilipoeder
• •Zout

Bereiding

1. Halveer de avocado’s, verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit.
2. Prak het met een vork met het citroensap.
3. Snipper de ui fijn. Snijd de tomaat in blokjes.
4. Meng alles met de gehakte koriander, een snufje chilipoeder en wat zout.
5. Serveer meteen, of druk huishoudfolie op het oppervlak en zet in de koelkast.

💡 Tip : De citroen voorkomt dat de avocado bruin wordt: wees er niet zuinig mee.

Zelfgemaakte hummus⏱ 10 min · 4 personen🫘 Kikkererwten🍋 Citroen🧄 KnoflookGriekse salade⏱ 15 min · 4 personen🍅 Tomaten🫑 Paprika🧅 UiZalm uit de oven⏱ 25 min · 4 personen🐟 Zalm🍋 Citroen🧄 Knoflook