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Selbstgemachte Guacamole

Mit der Gabel zerdrückte Guacamole, frisch und leicht scharf, perfekt zu Tortilla-Chips.

⏱ 10 Min.🍽 Für 4 Personen

Zutaten

• 🥑Avocado3
• 🍋Zitrone1
• 🧅Zwiebel0,5
• 🍅Tomaten1
• •Koriander
• •Chilipulver
• •Salz

Zubereitung

1. Die Avocados halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
2. Mit dem Zitronensaft mit einer Gabel zerdrücken.
3. Die Zwiebel fein hacken. Die Tomate würfeln.
4. Alles mit dem gehackten Koriander, einer Prise Chili und etwas Salz vermischen.
5. Sofort servieren oder Frischhaltefolie direkt auf die Oberfläche legen und kalt stellen.

💡 Tipp : Die Zitrone verhindert, dass die Avocado braun wird: nicht daran sparen.

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