← Cosa cucino con quello che ho?

Guacamole fatto in casa

Guacamole schiacciato con la forchetta, fresco e un po’ piccante, perfetto con i nachos.

⏱ 10 min🍽 4 persone

Ingredienti

• 🥑Avocado3
• 🍋Limone1
• 🧅Cipolla0,5
• 🍅Pomodori1
• •Coriandolo
• •Peperoncino
• •Sale

Preparazione

1. Taglia a metà gli avocado, togli il nocciolo e preleva la polpa.
2. Schiacciala con una forchetta insieme al succo di limone.
3. Trita finemente la cipolla. Taglia il pomodoro a cubetti.
4. Mescola tutto con il coriandolo tritato, un pizzico di peperoncino e un po’ di sale.
5. Servi subito, oppure copri con la pellicola a contatto e metti in frigo.

💡 Il consiglio : Il limone impedisce all’avocado di annerire: non risparmiarlo.

Hummus fatto in casa⏱ 10 min · 4 persone🫘 Ceci🍋 Limone🧄 AglioInsalata greca⏱ 15 min · 4 persone🍅 Pomodori🫑 Peperoni🧅 CipollaSalmone al forno⏱ 25 min · 4 persone🐟 Salmone🍋 Limone🧄 Aglio