← Wat kan ik koken met wat ik in huis heb?

Pasta pesto

Het snelste avondeten: een potje pesto, losgemaakt met kookvocht zodat hij elk stukje pasta bedekt.

⏱ 15 min🍽 4 personen

Ingrediënten

• 🍝Pasta400 g
• •Pesto190 g
• •Zout
• 🧀Geraspte kaas40 g
• •Basilicum

Bereiding

1. Kook de pasta in een grote pan water met zout, volgens de verpakking.
2. Schep de pesto in een grote kom.
3. Schep een halve soeplepel kookvocht uit de pan en roer het door de pesto.
4. Giet de pasta af en doe hem in de kom.
5. Schep goed om, met eventueel nog wat water, en serveer met geraspte kaas en een paar blaadjes basilicum.

💡 Tip : Verwarm de pesto niet in de pan: de basilicum wordt donker en verliest zijn smaak.

Spaghetti aglio e olio⏱ 15 min · 4 personen🍝 Pasta🧄 KnoflookSpaghetti carbonara⏱ 20 min · 4 personen🍝 Pasta🥚 Eieren🧀 Geraspte kaasRomige pasta met champignons⏱ 25 min · 4 personen🍝 Pasta🍄 Champignons🍶 Room🧅 Ui🧄 Knoflook🧈 Boter