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Nudeln mit Pesto

Das schnellste Abendessen überhaupt: Pesto aus dem Glas, mit Nudelwasser verdünnt, damit es jede Nudel umhüllt.

Nudeln mit Pesto
Foto: File:Pasta pesto, homemade.png, Matt (a friend of my girlfriend) · CC BY-SA 4.0

⏱ 15 Min.🍽 Für 4 Personen

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsangabe garen.
  2. Das Pesto in eine große Schüssel geben.
  3. Eine halbe Kelle Nudelwasser abschöpfen und unter das Pesto rühren.
  4. Die Nudeln abgießen und in die Schüssel geben.
  5. Gut vermischen, bei Bedarf noch etwas Wasser dazugeben, und mit geriebenem Käse und ein paar Basilikumblättern servieren.

💡 Tipp : Das Pesto nicht im Topf erhitzen: Das Basilikum wird dunkel und verliert sein Aroma.

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