← ¿Qué cocino con lo que tengo?

Pasta al pesto

La cena rápida por excelencia: un bote de pesto aligerado con el agua de la pasta para que envuelva cada trozo.

⏱ 15 min🍽 4 personas

Ingredientes

• 🍝Pasta400 g
• •Pesto190 g
• •Sal
• 🧀Queso rallado40 g
• •Albahaca

Preparación

1. Cuece la pasta en una olla grande con agua hirviendo y sal, según indique el paquete.
2. Pon el pesto en un bol grande.
3. Saca medio cucharón del agua de cocción y mézclalo con el pesto.
4. Escurre la pasta y échala en el bol.
5. Mezcla bien, añadiendo un poco más de agua si hace falta, y sirve con queso rallado y unas hojas de albahaca.

💡 Consejo : No calientes el pesto en la sartén: la albahaca se oscurece y pierde su sabor.

Espaguetis aglio e olio⏱ 15 min · 4 personas🍝 Pasta🧄 AjoEspaguetis a la carbonara⏱ 20 min · 4 personas🍝 Pasta🥚 Huevos🧀 Queso ralladoPasta con champiñones y nata⏱ 25 min · 4 personas🍝 Pasta🍄 Champiñones🍶 Nata🧅 Cebolla🧄 Ajo🧈 Mantequilla