← Wat kan ik koken met wat ik in huis heb?

Smeuïge chocoladetaart

Een compacte, smeuïge Franse chocoladetaart met bijna geen bloem.

⏱ 35 min🍽 6 personen

Ingrediënten

• 🍫Chocolade200 g
• 🧈Boter150 g
• 🍬Suiker120 g
• 🥚Eieren4
• 🌾Bloem50 g

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een vorm van 22 cm in en bestuif hem met bloem.
2. Smelt de chocolade en de boter au bain-marie, of 1 minuut in de magnetron, al roerend.
3. Klop de eieren met de suiker tot een licht mengsel.
4. Roer de gesmolten chocolade erdoor, dan de bloem, zonder te lang te mengen.
5. Giet in de vorm en bak 20 tot 22 minuten: het midden moet nog licht trillen.
6. Laat 10 minuten afkoelen voordat je de taart uit de vorm haalt.

💡 Tip : Gebruik pure bakchocolade met minstens 50 % cacao.

Chocolate chip cookies⏱ 30 min · 6 personen🧈 Boter🍬 Suiker🥚 Eieren🌾 Bloem🍫 ChocoladeLuchtige American pancakes⏱ 25 min · 4 personen🌾 Bloem🍬 Suiker🥚 Eieren🥛 Melk🧈 BoterZelfgemaakte wafels⏱ 30 min · 4 personen🌾 Bloem🍬 Suiker🥚 Eieren🥛 Melk🧈 Boter