← Wat kan ik koken met wat ik in huis heb?

Zelfgemaakte wafels

Goudbruine wafels uit het wafelijzer, naturel of bestoven met poedersuiker.

⏱ 30 min🍽 4 personen

Ingrediënten

• 🌾Bloem250 g
• •Bakpoeder2 tl
• 🍬Suiker50 g
• •Vanillesuiker8 g
• 🥚Eieren2
• 🥛Melk400 ml
• 🧈Boter100 g
• •Zout

Bereiding

1. Meng de bloem, het bakpoeder, de suiker, de vanillesuiker en een snufje zout.
2. Voeg de eieren toe en klop er dan de melk door.
3. Roer de gesmolten boter erdoor tot het beslag glad is.
4. Verwarm het wafelijzer en vet het licht in.
5. Giet er een soeplepel beslag in, sluit het ijzer en bak 3 tot 4 minuten, tot de wafel goudbruin is.

💡 Tip : Laat de wafels afkoelen op een rooster in plaats van op een bord: dan blijven ze knapperig.

Luchtige American pancakes⏱ 25 min · 4 personen🌾 Bloem🍬 Suiker🥚 Eieren🥛 Melk🧈 BoterMakkelijke muffins⏱ 35 min · 6 personen🌾 Bloem🍬 Suiker🥚 Eieren🥛 Melk🧈 BoterFranse crêpes⏱ 40 min · 4 personen🌾 Bloem🥚 Eieren🥛 Melk🧈 Boter🍬 Suiker