niftyant
Alle verktøy

← Hva kan jeg lage med det jeg har?

Fransk sjokoladekake

En kompakt og klissete fransk sjokoladekake med nesten ikke noe mel.

Fransk sjokoladekake
Foto: File:Fondant au chocolat au Grand quartier en juin 2022.jpg, Benoît Prieur · CC0

⏱ 35 min🍽 6 porsjoner

Ingredienser

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 180 °C. Smør en form på 22 cm og dryss den med mel.
  2. Smelt sjokoladen og smøret over vannbad, eller i 1 minutt i mikrobølgeovnen, mens du rører.
  3. Visp eggene og sukkeret til eggedosis.
  4. Rør inn den smeltede sjokoladen, og deretter melet, uten å røre for mye.
  5. Hell røren i formen og stek i 20 til 22 minutter: midten skal fortsatt dirre.
  6. La kaken avkjøles i 10 minutter før du tar den ut av formen.

💡 Tips : Bruk mørk kokesjokolade med minst 50 % kakao.

Flere verktøy

Se alle verktøy →