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Waffeln

Goldbraune Waffeln aus dem Waffeleisen, pur oder mit Puderzucker bestäubt.

⏱ 30 Min.🍽 Für 4 Personen

Zutaten

• 🌾Mehl250 g
• •Backpulver2 TL
• 🍬Zucker50 g
• •Vanillezucker8 g
• 🥚Eier2
• 🥛Milch400 ml
• 🧈Butter100 g
• •Salz

Zubereitung

1. Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz mischen.
2. Die Eier dazugeben, dann die Milch einrühren.
3. Die geschmolzene Butter unterrühren, bis der Teig glatt ist.
4. Das Waffeleisen aufheizen und leicht einfetten.
5. Eine Kelle Teig hineingießen, schließen und 3 bis 4 Minuten goldbraun backen.

💡 Tipp : Die Waffeln auf einem Gitter statt auf einem Teller abkühlen lassen: So bleiben sie knusprig.

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