Mengde per person hvor mye du skal lage
Det jeg lager
🍽 Å lage
- 400 g pasta (ukokt)altså ¾ pakke på 500 g
Oppgi hvor mange dere er, voksne og barn, om det er hovedrett eller tilbehør, og trykk på det du lager: mengden vises med en gang, i gram og i pakker.
Mengdene er råvekt, før koking: pasta og ris blir omtrent dobbelt så tunge når de kokes. De følger publiserte referanseporsjoner (se kildene), litt avrundet for hverdagsmat.
Spørsmål
Hvor mye pasta per person?
Omtrent 100 g ukokt pasta per voksen som hovedrett, og 60 g som tilbehør. En pakke på 500 g blir altså en hovedrett til 5 personer.
Hvor mye ris per person?
Omtrent 80 g ukokt ris per voksen som hovedrett, og 60 g som tilbehør. Ris blir nesten tre ganger så stor i volum når den kokes.
Hvor mye kjøtt per person?
Regn med omtrent 125 g rått kjøtt per voksen, og 150 g rå fisk. For kjøtt med bein, beregn litt mer.
Hvor mye skal man regne for et barn?
Omtrent halvparten av en voksenporsjon. En tenåring regnes som en hel porsjon.