← Co ugotować z tego, co mam w domu?

Kotlety z tuńczyka

Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i zrobione z tego, co jest w spiżarni.

⏱ 45 min🍽 Porcje: 4

Składniki

• 🐟Tuńczyk z puszki280 g
• 🥔Ziemniaki500 g
• 🥚Jajka1
• •Bułka tarta60 g
• 🍋Cytryna1
• •Natka pietruszki
• •Olej4 łyż.
• •Sól
• •Pieprz

Przygotowanie

1. Obierz ziemniaki, pokrój je w kawałki i gotuj w osolonej wodzie przez 15 minut.
2. Odcedź je i rozgnieć. Odstaw do lekkiego przestygnięcia.
3. Dodaj odsączonego i rozdrobnionego tuńczyka, jajko, posiekaną natkę, odrobinę skórki z cytryny, sól i pieprz.
4. Uformuj 8 kotletów i obtocz je w bułce tartej.
5. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu i smaż kotlety po 3 do 4 minut z każdej strony.
6. Podawaj na gorąco z ćwiartkami cytryny.

💡 Wskazówka : Schłodź kotlety przez 15 minut przed smażeniem: lepiej się trzymają.

Tortilla hiszpańska⏱ 45 min · Porcje: 4🥚 Jajka🥔 Ziemniaki🧅 CebulaProsty omlet⏱ 5 min · Porcje: 1🥚 Jajka🧈 MasłoOmlet z serem⏱ 10 min · Porcje: 1🥚 Jajka🧀 Tarty ser🧈 Masło