← Co ugotować z tego, co mam w domu?

Prosty omlet

Najprostszy i najszybszy omlet: trzy jajka, trochę masła i jest gotowy w pięć minut.

⏱ 5 min🍽 Porcje: 1

Składniki

• 🥚Jajka3
• 🧈Masło10 g
• •Sól
• •Pieprz
• •Natka pietruszki

Przygotowanie

1. Wbij jajka do miski, dopraw solą i pieprzem i roztrzep widelcem tylko tyle, żeby połączyć białka z żółtkami.
2. Roztop masło na patelni na średnim ogniu, aż się zapieni, nie dopuszczając do zrumienienia.
3. Wlej jajka. Odczekaj 20 sekund, aż zaczną się ścinać, potem łopatką zgarniaj brzegi do środka, przechylając patelnię.
4. Gdy wierzch jest jeszcze lekko kremowy (1 do 2 minut), złóż omlet na pół i zsuń na talerz.

💡 Wskazówka : Zdejmij go z ognia tuż przed tym, jak wyda się gotowy: dojdzie na talerzu i zostanie miękki.

Omlet z serem⏱ 10 min · Porcje: 1🥚 Jajka🧀 Tarty ser🧈 MasłoJajecznica⏱ 10 min · Porcje: 2🥚 Jajka🧈 MasłoTosty francuskie⏱ 15 min · Porcje: 4🍞 Chleb🥚 Jajka🥛 Mleko🍬 Cukier🧈 Masło