ツナポテトのおやき
外はカリッ、中はやわらか。常備品だけで作れます。
作り方
- じゃがいもの皮をむいて切り、塩を入れた湯で15分ゆでる。
- 湯をきってつぶし、少し冷ます。
- 油をきってほぐしたツナ、卵、刻んだパセリ、レモンの皮のすりおろし少々、塩、こしょうを加える。
- 8個に丸めて平たくし、パン粉をまぶす。
- フライパンに油を中火で熱し、片面3〜4分ずつ焼く。
- くし形に切ったレモンを添え、熱々をいただく。
💡 コツ : 焼く前に冷蔵庫で15分冷やすと、くずれにくくなります。
外はカリッ、中はやわらか。常備品だけで作れます。
💡 コツ : 焼く前に冷蔵庫で15分冷やすと、くずれにくくなります。
