← Co ugotować z tego, co mam w domu?

Pomidory faszerowane

Francuski letni klasyk, podawany z ryżem, który wchłania sos.

⏱ 60 min🍽 Porcje: 4

Składniki

• 🍅Pomidory8
• 🥩Mielona wołowina400 g
• 🧅Cebula1
• 🧄Czosnek2
• 🍞Chleb50 g
• 🥛Mleko50 ml
• 🥚Jajka1
• •Natka pietruszki
• •Oliwa z oliwek2 łyż.
• •Sól
• •Pieprz
• 🍚Ryż250 g

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Odetnij od każdego pomidora wieczko i wydrąż środek. Posól wnętrze i odwróć pomidory do góry dnem na 10 minut.
2. Namocz chleb w mleku, potem odciśnij.
3. Posiekaj cebulę, czosnek i natkę. Wymieszaj je z wołowiną, chlebem, jajkiem, solą i pieprzem.
4. Napełnij pomidory farszem i przykryj je wieczkami.
5. Ułóż je w naoliwionym naczyniu, skrop oliwą i piecz 40 minut.
6. Jeśli podajesz ryż, ugotuj go w tym czasie i polej sosem z naczynia.

💡 Wskazówka : Posiekaj wydrążony miąższ i dodaj go do naczynia: zamieni się w sos do ryżu.

Pulpety w sosie pomidorowym⏱ 50 min · Porcje: 4🥩 Mielona wołowina🥚 Jajka🧅 Cebula🧄 Czosnek🥫 Pomidory z puszkiTosty francuskie⏱ 15 min · Porcje: 4🍞 Chleb🥚 Jajka🥛 Mleko🍬 Cukier🧈 MasłoBruschetta z pomidorami i bazylią⏱ 20 min · Porcje: 4🍞 Chleb🍅 Pomidory🧄 Czosnek