← Co ugotować z tego, co mam w domu?

Bruschetta z pomidorami i bazylią

Najprostsza włoska przystawka, idealna na aperitif w sezonie na pomidory.

⏱ 20 min🍽 Porcje: 4

Składniki

• 🍞Chleb250 g
• 🍅Pomidory4
• 🧄Czosnek1
• •Bazylia
• •Oliwa z oliwek3 łyż.
• •Sól
• •Pieprz

Przygotowanie

1. Pokrój pomidory w kostkę. Wymieszaj je z porwaną bazylią, 2 łyżkami oliwy, solą i pieprzem.
2. Odstaw na 10 minut, żeby smaki się przegryzły.
3. Pokrój chleb w kromki i opiecz 2 do 3 minut pod grillem albo w tosterze.
4. Natrzyj każdą gorącą kromkę przekrojonym ząbkiem czosnku.
5. Nałóż pomidory, skrop oliwą i od razu podawaj.

💡 Wskazówka : Odsącz pomidory przed nałożeniem: chleb zostanie chrupiący.

Pomidory faszerowane⏱ 60 min · Porcje: 4🍅 Pomidory🥩 Mielona wołowina🧅 Cebula🧄 Czosnek🍞 Chleb🥛 Mleko🥚 JajkaRatatouille⏱ 60 min · Porcje: 4🥒 Cukinia🫑 Papryka🍅 Pomidory🧅 Cebula🧄 CzosnekDomowy hummus⏱ 10 min · Porcje: 4🫘 Ciecierzyca🍋 Cytryna🧄 Czosnek