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Omelete simples

A omelete mais simples e rápida: três ovos, um pouco de manteiga, e está pronta em cinco minutos.

⏱ 5 min🍽 1 porção

Ingredientes

• 🥚Ovos3
• 🧈Manteiga10 g
• •Sal
• •Pimenta-do-reino
• •Salsinha

Modo de preparo

1. Quebre os ovos numa tigela, tempere com sal e pimenta e bata com um garfo só o bastante para misturar claras e gemas.
2. Derreta a manteiga numa frigideira em fogo médio até espumar, sem deixar escurecer.
3. Despeje os ovos. Deixe firmar por 20 segundos, depois empurre as bordas para o centro com uma espátula, inclinando a frigideira.
4. Com a parte de cima ainda um pouco cremosa (1 a 2 minutos), dobre a omelete ao meio e passe para o prato.

💡 Dica : Tire do fogo um pouco antes de parecer pronta: ela termina de cozinhar no prato e fica macia.

Omelete de queijo⏱ 10 min · 1 porção🥚 Ovos🧀 Queijo ralado🧈 ManteigaOvos mexidos⏱ 10 min · 2 porções🥚 Ovos🧈 ManteigaRabanada⏱ 15 min · 4 porções🍞 Pão🥚 Ovos🥛 Leite🍬 Açúcar🧈 Manteiga