← Co ugotować z tego, co mam w domu?

Ryż na mleku

Klasyczny, pocieszający deser: ryż powoli gotowany w słodkim mleku, aż zrobi się miękki i kremowy.

⏱ 55 min🍽 Porcje: 4

Składniki

• 🍚Ryż100 g
• 🥛Mleko1000 ml
• 🍬Cukier80 g
• •Cukier waniliowy2 łyżecz.
• •Cynamon

Przygotowanie

1. Przepłucz ryż (okrągłoziarnisty) i obgotuj go we wrzątku przez 2 minuty. Odcedź.
2. Zagotuj mleko z cukrem waniliowym.
3. Dodaj ryż i gotuj na bardzo małym ogniu 40 minut, często mieszając, żeby nie przywarł.
4. Gdy ryż jest miękki, a całość kremowa, wmieszaj cukier i gotuj jeszcze 2 minuty.
5. Nałóż do miseczek, posyp cynamonem, jeśli lubisz, i podawaj na ciepło lub na zimno.

💡 Wskazówka : Gęstnieje podczas stygnięcia: zdejmij go z ognia, gdy jest jeszcze trochę płynny.

Tosty francuskie⏱ 15 min · Porcje: 4🍞 Chleb🥚 Jajka🥛 Mleko🍬 Cukier🧈 MasłoPuszyste pancakes⏱ 25 min · Porcje: 4🌾 Mąka🍬 Cukier🥚 Jajka🥛 Mleko🧈 MasłoDomowe gofry⏱ 30 min · Porcje: 4🌾 Mąka🍬 Cukier🥚 Jajka🥛 Mleko🧈 Masło