Crème aigre (sour cream) calories et nutriments
Calcium et vitamine A, et moins calorique que la crème liquide.
Riche en graisses saturées pour un simple condiment.
Valeurs nutritionnelles
pour 1 cuillère à soupe (15 g)
29 kcal
1 % des apports de référence
- Protéines
- 0,4 g
- Glucides
- 0,7 g
- dont sucres 0,5 g
- Lipides
- 2,8 g
- dont saturés 1,5 g
- Fibres
- 0 g
Sel 0,01 g
| Vitamine A | 18 µg | 2 % |
|---|---|---|
| Calcium | 15 mg | 2 % |
| Vitamine B2 | 0,02 mg | 2 % |
| Phosphore | 11 mg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0,03 µg | 1 % |
| Sélénium | 0,54 µg | 1 % |
Valeurs USDA FoodData Central, recalculées pour la quantité. Pourcentages des apports de référence d'un adulte (UE, règlement 1169/2011). Valeurs indicatives, pas un conseil nutritionnel.
Crème aigre (sour cream) : 29 kcal par cuillère à soupe rase (14,6 g) et 198 kcal pour 100 g. Changez la mesure ou la quantité : les calories, les protéines, les glucides, les lipides, les vitamines et les minéraux suivent.
Questions
Crème aigre (sour cream) : combien de calories par cuillère à soupe ?
Environ 29 kcal pour une cuillère à soupe rase (14,6 g), et 198 kcal pour 100 g.
Crème aigre (sour cream) : combien de protéines ?
2,4 g de protéines pour 100 g, soit 0,4 g par cuillère à soupe.
