← Hva kan jeg lage med det jeg har?

Amerikanske pannekaker

Tykke frokostpannekaker, til å servere med lønnesirup eller frukt.

⏱ 25 min🍽 4 porsjoner

Ingredienser

• 🌾Hvetemel200 g
• •Bakepulver2 ts
• 🍬Sukker30 g
• 🥚Egg2
• 🥛Melk250 ml
• 🧈Smør30 g
• •Salt

Fremgangsmåte

1. Bland mel, bakepulver, sukker og en klype salt.
2. Visp eggene med melken og det smeltede smøret i en annen bolle.
3. Hell den våte blandingen i melet og rør bare til det ikke er noe tørt mel igjen.
4. Varm en lett smurt stekepanne på middels varme.
5. Hell i en liten øse røre og stek i 2 minutter, til det kommer bobler.
6. Snu og stek i 1 minutt til. Gjenta med resten av røren.

💡 Tips : Ikke rør for mye i røren: noen klumper gir luftigere pannekaker.

Hjemmelagde vafler⏱ 30 min · 4 porsjoner🌾 Hvetemel🍬 Sukker🥚 Egg🥛 Melk🧈 SmørEnkle muffins⏱ 35 min · 6 porsjoner🌾 Hvetemel🍬 Sukker🥚 Egg🥛 Melk🧈 SmørFranske crêpes⏱ 40 min · 4 porsjoner🌾 Hvetemel🥚 Egg🥛 Melk🧈 Smør🍬 Sukker