← Co ugotować z tego, co mam w domu?

Clafoutis z czereśniami

Tradycyjny francuski deser, coś pomiędzy budyniem a ciastem, robiony w sezonie na czereśnie.

⏱ 50 min🍽 Porcje: 6

Składniki

• •Czereśnie500 g
• 🥚Jajka4
• 🍬Cukier100 g
• 🌾Mąka80 g
• 🥛Mleko400 ml
• 🧈Masło20 g
• •Sól

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Posmaruj masłem naczynie do zapiekania.
2. Umyj czereśnie, usuń szypułki i rozłóż je w naczyniu.
3. Ubij jajka z cukrem i szczyptą soli. Dodaj mąkę, a potem stopniowo mleko.
4. Wylej ciasto na czereśnie.
5. Piecz 40 minut, aż się zezłoci i zetnie.
6. Podawaj na ciepło lub na zimno.

💡 Wskazówka : Tradycyjnie czereśni się nie dryluje: pestki nadają ciastu aromat. Uprzedź gości!

Puszyste pancakes⏱ 25 min · Porcje: 4🌾 Mąka🍬 Cukier🥚 Jajka🥛 Mleko🧈 MasłoDomowe gofry⏱ 30 min · Porcje: 4🌾 Mąka🍬 Cukier🥚 Jajka🥛 Mleko🧈 MasłoProste muffinki⏱ 35 min · Porcje: 6🌾 Mąka🍬 Cukier🥚 Jajka🥛 Mleko🧈 Masło