← Co ugotować z tego, co mam w domu?

Proste muffinki

Podstawowe ciasto na ładnie wyrośnięte muffinki, z dropsami czekoladowymi albo owocami.

⏱ 35 min🍽 Porcje: 6

Składniki

• 🌾Mąka250 g
• 🍬Cukier120 g
• •Proszek do pieczenia2 łyżecz.
• 🥚Jajka2
• 🥛Mleko150 ml
• 🧈Masło100 g
• •Dropsy czekoladowe100 g
• •Sól

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C i wyłóż formę na 12 muffinek papilotkami.
2. Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
3. W drugiej misce roztrzep jajka z mlekiem i roztopionym masłem.
4. Wlej mokre składniki do mąki i krótko wymieszaj, nie dążąc do gładkiego ciasta. Wmieszaj dropsy.
5. Napełnij papilotki do trzech czwartych wysokości.
6. Piecz 20 minut, aż muffinki urosną i się zezłocą.

💡 Wskazówka : Im krócej mieszasz ciasto, tym lżejsze muffinki.

Puszyste pancakes⏱ 25 min · Porcje: 4🌾 Mąka🍬 Cukier🥚 Jajka🥛 Mleko🧈 MasłoDomowe gofry⏱ 30 min · Porcje: 4🌾 Mąka🍬 Cukier🥚 Jajka🥛 Mleko🧈 MasłoCienkie naleśniki⏱ 40 min · Porcje: 4🌾 Mąka🥚 Jajka🥛 Mleko🧈 Masło🍬 Cukier