← Co ugotować z tego, co mam w domu?

Domowa pizza

Prawdziwe domowe ciasto, które rośnie, kiedy szykujesz dodatki.

⏱ 80 min🍽 Porcje: 4

Składniki

• 🌾Mąka300 g
• •Drożdże suszone7 g
• •Woda180 ml
• •Oliwa z oliwek2 łyż.
• •Sól1 łyżecz.
• 🥫Pomidory z puszki200 g
• •Mozzarella200 g
• 🥓Szynka100 g
• 🍄Pieczarki100 g
• •Bazylia

Przygotowanie

1. Wymieszaj mąkę, drożdże i sól. Dodaj letnią wodę i oliwę, potem wyrabiaj 8 minut, aż ciasto będzie gładkie.
2. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 45 minut, aż podwoi objętość.
3. Rozgrzej piekarnik do 250 °C. Dopraw pomidory szczyptą soli.
4. Rozwałkuj ciasto na 2 cienkie placki na blachach oprószonych mąką albo wyłożonych papierem.
5. Posmaruj sosem pomidorowym, potem rozłóż porwaną mozzarellę, szynkę i pokrojone pieczarki.
6. Piecz 10 do 12 minut, aż brzegi się zezłocą. Po wyjęciu z piekarnika posyp bazylią.

💡 Wskazówka : Mocno rozgrzej piekarnik: im goręcej, tym bardziej chrupiący spód.

Croque monsieur⏱ 25 min · Porcje: 4🍞 Chleb🥓 Szynka🧀 Tarty ser🧈 Masło🥛 Mleko🌾 MąkaPuszyste pancakes⏱ 25 min · Porcje: 4🌾 Mąka🍬 Cukier🥚 Jajka🥛 Mleko🧈 MasłoMakaron z tuńczykiem⏱ 25 min · Porcje: 4🍝 Makaron🐟 Tuńczyk z puszki🥫 Pomidory z puszki🧅 Cebula🧄 Czosnek