← Hva kan jeg lage med det jeg har?

Hjemmelaget pizza

En ekte hjemmelaget deig som hever mens du gjør klar fyllet.

⏱ 80 min🍽 4 porsjoner

Ingredienser

• 🌾Hvetemel300 g
• •Tørrgjær7 g
• •Vann180 ml
• •Olivenolje2 ss
• •Salt1 ts
• 🥫Hermetiske tomater200 g
• •Mozzarella200 g
• 🥓Skinke100 g
• 🍄Sopp100 g
• •Basilikum

Fremgangsmåte

1. Bland mel, gjær og salt. Tilsett det lunkne vannet og olivenoljen, og elt i 8 minutter til deigen er glatt.
2. Dekk til og la deigen heve på et lunt sted i 45 minutter, til den har doblet seg.
3. Forvarm ovnen til 250 °C. Krydre tomatene med en klype salt.
4. Kjevle deigen ut til 2 tynne bunner på stekebrett med mel eller bakepapir.
5. Smør på tomatsausen, og legg på revet mozzarella, skinke og skivet sopp.
6. Stek i 10 til 12 minutter, til kantene er gylne. Strø over basilikum når pizzaen kommer ut av ovnen.

💡 Tips : Ha ovnen skikkelig varm: jo varmere den er, desto sprøere blir bunnen.

Croque monsieur⏱ 25 min · 4 porsjoner🍞 Brød🥓 Skinke🧀 Revet ost🧈 Smør🥛 Melk🌾 HvetemelAmerikanske pannekaker⏱ 25 min · 4 porsjoner🌾 Hvetemel🍬 Sukker🥚 Egg🥛 Melk🧈 SmørPasta med tunfisk⏱ 25 min · 4 porsjoner🍝 Pasta🐟 Hermetisk tunfisk🥫 Hermetiske tomater🧅 Løk🧄 Hvitløk