← Co ugotować z tego, co mam w domu?

Domowy burger

Porządny domowy burger, z soczystymi kotletami formowanymi ręcznie.

⏱ 25 min🍽 Porcje: 4

Składniki

• 🥩Mielona wołowina600 g
• •Bułki do burgerów4
• 🍅Pomidory1
• 🧅Cebula1
• •Sałata
• 🧀Tarty ser80 g
• •Ketchup
• •Musztarda
• •Olej1 łyż.
• •Sól
• •Pieprz

Przygotowanie

1. Uformuj z mielonej wołowiny 4 kotlety po 150 g, nieco szersze niż bułki. Dopraw solą i pieprzem.
2. Pokrój pomidor i cebulę w plastry. Umyj kilka liści sałaty.
3. Rozgrzej olej na patelni na dużym ogniu i smaż kotlety po 3 minuty z każdej strony.
4. Na ostatnią minutę posyp je serem i przykryj patelnię, żeby się roztopił.
5. Opiecz przekrojone bułki na patelni przez 1 minutę.
6. Złóż burgery: sos, sałata, kotlet, pomidor, cebula, a na koniec górna połówka bułki.

💡 Wskazówka : Nie dociskaj kotletów podczas smażenia: zostaną soczyste.

Pomidory faszerowane⏱ 60 min · Porcje: 4🍅 Pomidory🥩 Mielona wołowina🧅 Cebula🧄 Czosnek🍞 Chleb🥛 Mleko🥚 JajkaSałatka grecka⏱ 15 min · Porcje: 4🍅 Pomidory🫑 Papryka🧅 CebulaPulpety w sosie pomidorowym⏱ 50 min · Porcje: 4🥩 Mielona wołowina🥚 Jajka🧅 Cebula🧄 Czosnek🥫 Pomidory z puszki