← Hva kan jeg lage med det jeg har?

Hjemmelaget hamburger

En skikkelig hjemmelaget burger, med saftige, håndformede burgere.

⏱ 25 min🍽 4 porsjoner

Ingredienser

• 🥩Kjøttdeig600 g
• •Hamburgerbrød4
• 🍅Tomater1
• 🧅Løk1
• •Salat
• 🧀Revet ost80 g
• •Ketchup
• •Sennep
• •Olje1 ss
• •Salt
• •Pepper

Fremgangsmåte

1. Form kjøttdeigen til 4 burgere på 150 g, litt bredere enn brødene. Krydre med salt og pepper.
2. Skjær tomaten og løken i skiver. Skyll noen salatblader.
3. Varm oljen i en stekepanne på høy varme og stek burgerne i 3 minutter på hver side.
4. Legg på osten det siste minuttet og legg lokk på pannen så den smelter.
5. Rist de delte brødene i pannen i 1 minutt.
6. Bygg burgerne: dressing, salat, burger, tomat, løk og til slutt brødlokket.

💡 Tips : Ikke press burgerne mens de steker: da holder de seg saftige.

Fylte tomater⏱ 60 min · 4 porsjoner🍅 Tomater🥩 Kjøttdeig🧅 Løk🧄 Hvitløk🍞 Brød🥛 Melk🥚 EggGresk salat⏱ 15 min · 4 porsjoner🍅 Tomater🫑 Paprika🧅 LøkKjøttboller i tomatsaus⏱ 50 min · 4 porsjoner🥩 Kjøttdeig🥚 Egg🧅 Løk🧄 Hvitløk🥫 Hermetiske tomater