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Muffins fáceis

Uma massa básica de muffin, que cresce bem, para rechear com gotas de chocolate ou frutas.

⏱ 35 min🍽 6 porções

Ingredientes

• 🌾Farinha de trigo250 g
• 🍬Açúcar120 g
• •Fermento em pó2 c. chá
• 🥚Ovos2
• 🥛Leite150 ml
• 🧈Manteiga100 g
• •Gotas de chocolate100 g
• •Sal

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C e forre uma forma de 12 muffins com forminhas de papel.
2. Misture a farinha, o açúcar, o fermento e uma pitada de sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos com o leite e a manteiga derretida.
4. Despeje a mistura líquida na farinha e mexa rapidamente, sem tentar deixar a massa lisa. Junte as gotas de chocolate.
5. Encha as forminhas até três quartos.
6. Asse por 20 minutos, até dourarem e crescerem.

💡 Dica : Quanto menos você mexer a massa, mais leves ficam os muffins.

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