← Co ugotować z tego, co mam w domu?

Sałatka ryżowa z tuńczykiem

Sałatka na piknik: ryż, tuńczyk, pomidory i szybki sos, którą spokojnie można zrobić dzień wcześniej.

⏱ 30 min🍽 Porcje: 4

Składniki

• 🍚Ryż200 g
• 🐟Tuńczyk z puszki140 g
• 🍅Pomidory2
• •Oliwa z oliwek4 łyż.
• •Ocet1 łyż.
• •Sól
• •Pieprz
• 🥚Jajka2
• •Oliwki50 g
• •Ogórek1
• •Natka pietruszki

Przygotowanie

1. Ugotuj ryż w osolonym wrzątku zgodnie z opakowaniem, odcedź i przelej zimną wodą.
2. Jeśli dodajesz jajka, ugotuj je na twardo przez 10 minut, potem schłodź i obierz.
3. Pokrój pomidory (i ogórek) w kostkę, odsącz tuńczyka i rozdrobnij go widelcem.
4. Przygotuj sos: oliwa, ocet, sól i pieprz.
5. Wymieszaj zimny ryż, warzywa, tuńczyka, oliwki i sos.
6. Dodaj jajka pokrojone w ćwiartki i natkę pietruszki i trzymaj w lodówce do podania.

Sałatka grecka⏱ 15 min · Porcje: 4🍅 Pomidory🫑 Papryka🧅 CebulaBruschetta z pomidorami i bazylią⏱ 20 min · Porcje: 4🍞 Chleb🍅 Pomidory🧄 CzosnekDomowy burger⏱ 25 min · Porcje: 4🥩 Mielona wołowina🍅 Pomidory🧅 Cebula