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Crumble de maçã

A sobremesa reconfortante do outono, melhor servida morna com creme inglês ou sorvete de creme.

⏱ 50 min🍽 6 porções

Ingredientes

• 🍎Maçãs5
• 🌾Farinha de trigo150 g
• 🍬Açúcar100 g
• 🧈Manteiga100 g
• •Canela1 c. chá

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C.
2. Descasque as maçãs, tire o miolo e corte em pedaços. Coloque num refratário com a canela e 20 g do açúcar.
3. Numa tigela, misture a farinha com o restante do açúcar. Junte a manteiga gelada em cubos.
4. Esfarele com a ponta dos dedos até virar uma farofa grossa.
5. Espalhe a farofa sobre as maçãs, sem apertar.
6. Asse por 35 minutos, até a cobertura ficar bem dourada.

💡 Dica : Escolha maçãs que não desmancham no forno, como a Fuji ou a Gala.

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