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Griechischer Salat

Der Sommersalat ganz ohne Kochen. Nehmen Sie richtig reife Tomaten: Das ist das ganze Geheimnis.

Griechischer Salat
Foto: File:Horiatiki salad.jpg, Scudsvlad · CC BY-SA 4.0

⏱ 15 Min.🍽 Für 4 Personen

Zutaten

  • Tomaten4
  • Gurke1
  • Paprika1
  • Zwiebel1
  • Feta200 g
  • Oliven80 g
  • Olivenöl4 EL
  • Oregano (getrocknet)1 TL
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Tomaten in Spalten, die Gurke in Halbscheiben schneiden.
  2. Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden.
  3. Das Gemüse mit den Oliven in eine Schüssel geben.
  4. Den Feta im Stück oder in groben Brocken darauflegen.
  5. Mit Olivenöl beträufeln, mit Oregano bestreuen, leicht salzen und pfeffern. Sofort servieren.

💡 Tipp : Feta ist schon salzig: vor dem Salzen abschmecken.

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