← Was kann ich kochen mit dem, was da ist?

Zitronenhähnchen

Goldbraunes, frisches Hähnchen, das im Ofen von allein gart, während Sie die Beilage zubereiten.

⏱ 45 Min.🍽 Für 4 Personen

Zutaten

• 🍗Hähnchen800 g
• 🍋Zitrone2
• 🧄Knoblauch3
• •Olivenöl3 EL
• •Thymian
• •Salz
• •Pfeffer

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2. In einer Auflaufform den Saft einer Zitrone mit Olivenöl, zerdrücktem Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer verrühren.
3. Die Hähnchenteile dazugeben und gut darin wenden.
4. Die zweite Zitrone in Scheiben schneiden und rund um das Hähnchen verteilen.
5. 35 Minuten braten, nach der Hälfte mit dem Saft begießen, bis die Haut goldbraun ist und klarer Fleischsaft austritt.

💡 Tipp : Wenn Zeit ist, eine Stunde im Kühlschrank marinieren: Dann schmeckt das Hähnchen noch besser.

Selbstgemachter Hummus⏱ 10 Min. · Für 4 Personen🫘 Kichererbsen🍋 Zitrone🧄 KnoblauchLachs aus dem Ofen⏱ 25 Min. · Für 4 Personen🐟 Lachs🍋 Zitrone🧄 KnoblauchHähnchen-Curry mit Kokosmilch⏱ 40 Min. · Für 4 Personen🍗 Hähnchen🧅 Zwiebel🧄 Knoblauch🥫 Dosentomaten