niftyant
Todas las herramientas

← ¿Qué cocino con lo que tengo?

Ensalada griega

La ensalada de verano sin cocinar. Usa tomates bien maduros: ese es todo el secreto.

Ensalada griega
Foto: File:Horiatiki salad.jpg, Scudsvlad · CC BY-SA 4.0

⏱ 15 min🍽 4 personas

Ingredientes

  • Tomates4
  • Pepino1
  • Pimientos1
  • Cebolla1
  • Queso feta200 g
  • Aceitunas80 g
  • Aceite de oliva4 cda.
  • Orégano seco1 cdta.
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  1. Corta los tomates en gajos y el pepino en medias lunas.
  2. Quita las semillas al pimiento y córtalo en tiras. Corta la cebolla en juliana fina.
  3. Pon las verduras en una ensaladera con las aceitunas.
  4. Coloca el feta encima, en un bloque o en trozos grandes.
  5. Rocía con aceite de oliva, espolvorea con orégano, añade un poco de sal y pimienta. Sirve enseguida.

💡 Consejo : El feta ya es salado: prueba antes de añadir sal.

Otras herramientas

Ver todas las herramientas →