← Hva kan jeg lage med det jeg har?

Gresk salat

Sommersalaten som ikke skal kokes. Bruk skikkelig modne tomater: det er hele hemmeligheten.

⏱ 15 min🍽 4 porsjoner

Ingredienser

• 🍅Tomater4
• •Agurk1
• 🫑Paprika1
• 🧅Løk1
• •Fetaost200 g
• •Oliven80 g
• •Olivenolje4 ss
• •Tørket oregano1 ts
• •Salt
• •Pepper

Fremgangsmåte

1. Del tomatene i båter og agurken i halvmåner.
2. Fjern frøene fra paprikaen og skjær den i strimler. Skjær løken i tynne ringer.
3. Ha grønnsakene i en bolle sammen med olivenene.
4. Legg fetaosten på toppen, som en hel skive eller i store biter.
5. Drypp over olivenolje, dryss over oregano, litt salt og pepper. Server med en gang.

💡 Tips : Fetaost er allerede salt: smak før du har i salt.

Ratatouille⏱ 60 min · 4 porsjoner🥒 Squash🫑 Paprika🍅 Tomater🧅 Løk🧄 HvitløkHjemmelaget hamburger⏱ 25 min · 4 porsjoner🥩 Kjøttdeig🍅 Tomater🧅 LøkShakshuka⏱ 30 min · 2 porsjoner🥚 Egg🥫 Hermetiske tomater🫑 Paprika🧅 Løk🧄 Hvitløk