← Qu'est-ce que je cuisine avec ce que j'ai ?

Salade grecque

La salade d’été qui ne demande aucune cuisson. Prenez des tomates bien mûres, c’est tout le secret.

⏱ 15 min🍽 4 personnes

Ingrédients

• 🍅Tomates4
• •Concombre1
• 🫑Poivrons1
• 🧅Oignon1
• •Feta200 g
• •Olives80 g
• •Huile d'olive4 c. à soupe
• •Origan1 c. à café
• •Sel
• •Poivre

Préparation

1. Coupez les tomates en quartiers et le concombre en demi-rondelles.
2. Épépinez le poivron et coupez-le en lanières. Émincez finement l’oignon.
3. Mettez les légumes dans un saladier avec les olives.
4. Posez la feta en tranche ou en gros morceaux par-dessus.
5. Arrosez d’huile d’olive, parsemez d’origan, salez légèrement et poivrez. Servez aussitôt.

💡 L'astuce : La feta est déjà salée : goûtez avant d’ajouter du sel.

Ratatouille⏱ 60 min · 4 personnes🥒 Courgette🫑 Poivrons🍅 Tomates🧅 Oignon🧄 AilBurger maison⏱ 25 min · 4 personnes🥩 Bœuf haché🍅 Tomates🧅 OignonChakchouka⏱ 30 min · 2 personnes🥚 Œufs🥫 Tomates en conserve🫑 Poivrons🧅 Oignon🧄 Ail