ふわふわパンケーキ
朝食にぴったりの厚焼きパンケーキ。メープルシロップやフルーツを添えて。
作り方
- 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩ひとつまみを混ぜる。
- 別のボウルで卵、牛乳、溶かしバターを泡立て器で混ぜる。
- 液体を粉類に加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 薄くバターを塗ったフライパンを中火で熱する。
- おたまに少しの生地を流し、表面に泡が出てくるまで2分焼く。
- 裏返してさらに1分焼く。残りの生地も同様に。
💡 コツ : 生地は混ぜすぎないこと。少しダマが残るくらいがふんわり焼けます。
朝食にぴったりの厚焼きパンケーキ。メープルシロップやフルーツを添えて。
💡 コツ : 生地は混ぜすぎないこと。少しダマが残るくらいがふんわり焼けます。
